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发酵床养猪的猪舍建造 发酵床养猪中的垫料配方

  发酵床养猪是一种新型的生态、环保、无异味的养猪新方法,在其中发酵床的制作与垫料的配制非常关健,现将发酵床养猪的猪舍建造分享如下:

  1 、猪舍的建设

  发酵床养猪的猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,也可以用温室大棚。一般要求猪舍东西走向、坐北朝南,充分采光,通风良好。通常每间猪圈净面积约25 m2,可饲养肉猪15-20头,猪舍墙高3m,屋脊高4.5m,屋面朝南面的中部具有可自由开闭的窗子,阳光可照射整个猪床面积的1/3,并且从太阳升起至太阳落下,可照射整个猪床的每个角落,这样可使猪舍内部的微生物更适宜地生长繁殖,利于发酵。北侧建自动给食槽,南侧建自动引水器,从而达到猪舍无臭、无蝇的要求。如果用温室大棚养,那就是既省事又省钱,因为大棚造价低,而且小气候更容易调节。冬天采光好、保温,猪可以安全越冬;夏天放下遮阳膜,把四周裙膜摇起,可以通风降温。

  2 、发酵床类型

  发酵床分地下式发酵床和地上式发酵床两种。南方地下水位较高,一般采用地上式发酵床,地上式发酵床在地面上砌成,要求有一定深度,再填入已经制成的有机垫料。北方地下水位较低,一般采用地下式发酵床,地下式发酵床要求向地面以下深挖 50-60 厘米(根据山东的气候情况),填满制成的有机垫料。

  3 、垫料制作

  发酵床主要由有机垫料组成,垫料主要成分是稻壳,锯末,树皮木屑碎片,豆腐渣,(酒糟,粉碎桔杆,干生牛粪)等,占 90% ,其他 10% 是土和少量的粗盐。猪舍填垫总厚度约 60厘米。铺上锯屑,秸秆和稻壳等。秸杆可放在下面,然后再铺上锯末。土的用量为总材料的 10% 左右,要求是没有用过化肥农药的干净泥土;盐用量为总材料的 0.3% ;酵美乐每平方米用 1公斤。例如一间面积为25平方米的猪舍,约填垫料2250公斤。铺上锯屑,如果锯屑不足,可先铺40厘米深的玉米秸秆或30厘米厚的稻壳,然后再铺上锯屑。土的用量为总材料的10%左右,约250公斤,要求是没有用过化肥农药的干净泥土;盐用量为总材料的0.3%,约8公斤;酵美乐每平方米用1公斤,一间猪舍用25公斤;水600公斤;氨基酸液、米醋等的混合原料5公斤。

  将酵美乐、稻壳、锯末等按一定比例混合,使总含水量达到 60% ( 注意:干材料也已经含水超过 10%) ,保证有益菌大量繁殖。用手紧握材料,手指缝隙湿润,但不至于滴水。加入少量酒糟、稻壳焦炭等发酵也很理想。

  材料准备好后,在猪进圈之前要经过3-7天的预先发酵,材料的中部温度可达 40 度左右。而 50 度的高温不会伤害而且有利于乳酸菌,酵母菌,光合作用细菌等益生菌的繁殖,表层温度在20度左右。猪进圈前要把床面材料搅翻以便使其散热。材料不同,发酵温度不一样。

  4 、育肥猪的导入和发酵床管理

  一般肥育猪导入时体重为20kg 以上,导入后不需特殊管理。同一猪舍内的猪尽量体重接近,这样可以保证集中出栏,效率高。

  发酵床养猪总体来讲与常规养猪的日常管理相似,但发酵床有其独特的地方,因此平时的管理也有不同的地方:

  ( 1 )猪的饲养密度:根据发酵床的情况和季节,饲养密度不同。一般以每头猪占地1.2-1.5

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